Pour savourer un traditionnel couscous Marocain , la base réside dans une réalisation soignée . Commencez par sélectionner de l'agneau de qualité et de la aromates fraîches : des ras el hanout, quelques safran, ainsi que des gingembre. La semoule de blé doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le gib… Read More